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ローマ字okt͈om
옥돔은ok tto meun 살이 단단하고 맛이 담백하다tam bae ka da.
アカアマダイは身が締まり、味が淡泊だ。
赤みのある魚を切ると、崩れにくい淡い味の身が現れる姿
붉은색을pul geun sae geul 띠는tti neun 바닷물고기로pa dan mul go gi ro 살이sa ri 단단하고tan dan ha go 맛이ma si 순한sun han 생선saeng seon
옥돔は、前半の옥と魚名要素の돔が結び付いた呼び名だが、옥の意味を宝玉とする説は確かでない