등심

「등심」の発音・読み方

ローマ字tɯŋɕim

「등심」の意味

  • 名ロース、サーロイン、背肉せにく

「등심」の例文

소고기so go gi 등심을teung si meul 구워ku wo 먹었다meo geot tta.

牛肉のロースを焼いて食べた。

「등심」のコアイメージコアイメージ

背骨に沿う背中の中心部にある、焼くと持ち味が出る肉

「등심」の韓国語での定義韓国語での定義

소나so na 돼지의twae ji ui 등뼈에teung ppyeo e 붙어pu teo 있는in neun 살로sal lo, 구이와ku i wa 여러yeo reo 요리에yo ri e 쓰이는sseu i neun 부위pu wi

「등심」の語源語源

등심は、背を表す등と中心や芯を表す심が結びつき、背骨近くの肉を指す語

「등심」のコラムコラム

  • 韓国の飲食店で등심돈까스はロースカツを指し、안심돈까스はヒレカツに当たる

「등심」は英語では

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