밀죽mil juk

意味

  • 名 麦がゆむぎがゆ

例文

아침으로 밀죽을mil ju geul 먹었다meo geot tta.

朝食に麦がゆを食べた。

コアイメージ

小麦を水でやわらかく煮て、粒の形が残る粥にするイメージ

韓国語での定義

밀을mi reul 물에mu re 넣고neo ko 끓여서kkeu ryeo seo 만든man deun 죽chuk

語源

밀죽は、밀(小麦)と죽(かゆ)を組み合わせた合成語で、小麦を煮た料理を表す語

コラム

  • 日本語の「麦」は大麦を指すことも多いが、밀죽の밀は小麦を指し、大麦の粥は보리죽と呼ぶ区別

보리죽po ri juk

意味

  • 名 麦がゆむぎがゆ

例文

아침에는a chi me neun 따뜻한tta tteu tan 보리죽을po ri ju geul 먹었어요meo geo sseo yo.

朝は温かい麦がゆを食べました。

コアイメージ

大麦を水で煮くずし、少し粒の残るやさしい食感にしたかゆ

韓国語での定義

보리를po ri reul 주재료로chu jae ryo ro 하여ha yeo 물과mul gwa 함께ham kke 끓인kkeu rin 걸쭉한keol jju kan 음식eum sik

語源

보리죽は、보리(大麦)と죽(かゆ)という二つの固有語から成り、大麦で作るかゆを指す

コラム

  • 죽は米だけの料理ではなく、使う穀物によって名前が変わるため、보리죽では米ではなく大麦が主な材料になる

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