鶏肉の辛煮

意味

  • 名 鶏肉の辛煮とりにくのからに

例文

오늘o neul 저녁에는 닭볶음탕을tak ppo kkeum tang eul 먹어요meo geo yo.

今晩は鶏肉の辛煮を食べます。

コアイメージ

ぶつ切りの鶏肉と野菜を、赤く辛い汁で煮込んだ料理の姿

韓国語での定義

닭고기와tak kko gi wa 여러yeo reo 가지ka ji 채소를chae so reul 매운mae un 양념과yang nyeom gwa 함께ham kke 끓여kkeu ryeo 만든man deun 음식eum sik

語源

닭볶음탕は、닭(鶏)に볶음(炒め物)と탕(汁料理)を組み合わせた料理名

コラム

  • 韓国の食堂やレシピでは、닭도리탕という呼び名も見られ、닭볶음탕と同じ料理を指すことが多い

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