魚のチゲ

意味

  • 名 魚のチゲさかなのチゲ

例文

오늘은 생선찌개가saeng seon jji gae ga 먹고meok kko 싶어요si peo yo.

今日は魚のチゲが食べたいです。

コアイメージ

魚のうまみを汁に移し、具として味わう煮込み料理

韓国語での定義

생선을saeng seo neul 주재료로chu jae ryo ro 하여ha yeo 여러yeo reo 가지ka ji 양념과yang nyeom gwa 채소를chae so reul 넣고neo ko 끓인kkeu rin 음식eum sik

語源

생선찌개は、생선という「魚」と、具材を入れて煮る料理を表す固有語찌개が組み合わさった語

コラム

  • 매운탕も魚を煮る料理だが、생선찌개は辛さや魚の種類を限定しない、より広い呼び方

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