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감자녹말을kam ja nong ma reul 물에 풀어 소스에 넣었다neo eot tta.
片栗粉を水で溶いて、ソースに入れた。
水分を抱えて料理に厚みを出し、加熱すると衣や表面を固める粉
감자를kam ja reul 원료로wol lyo ro 만든man deun 녹말로nong mal lo, 음식의eum si gui 농도를nong do reul 조절하거나cho jeol ha geo na 튀김을twi gi meul 바삭하게pa sa ka ge 만드는man deu neun 데te 쓰이는sseu i neun 가루ka ru
감자녹말は、감자（じゃがいも）と녹말（でんぷん）から成る語で、じゃがいもを原料とするでんぷんの種類を示す
