干し野菜

意味

  • 名 干し野菜ほしやさい

例文

겨울에는 오가리를o ga ri reul 넣어neo eo 국을 끓였다kkeu ryeot tta.

冬には干し野菜を入れて汁を作った。

コアイメージ

切った野菜を干して、料理に再利用できる形にしたもの

韓国語での定義

무나mu na 호박처럼ho bak cheo reom 채소를chae so reul 썰어sseo reo 말린mal lin 저장cheo jang 식품sik pum

語源

오가리は、確かな漢字語の構成や外来語の借用元が確認されない固有語で、切った野菜を干した食品名として定着した語

コラム

  • 日本語の「切り干し大根」は大根限定だが、「오가리」は大根以外の野菜にも使えるため、同じ干し野菜でも指す範囲が異なる語

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