きな粉餅

意味

  • 名 きな粉餅きなこもち

例文

한국의han gu gui 전통cheon tong 떡인tteo gin 인절미는in jeol mi neun 콩고물을kong go mu reul 묻혀mu tyeo 만든다man deun da.

韓国の伝統餅であるきな粉餅は、きな粉をまぶして作る。

コアイメージ

粘りのある白い餅に、香ばしい粉をまとわせた姿

韓国語での定義

찹쌀로chap ssal lo 만든man deun 반죽을pan ju geul 쫀득하게jjon deu ka ge 치댄chi daen 다음ta eum 잘라서chal la seo 콩가루나kong ga ru na 여러yeo reo 고물을ko mu reul 묻힌mu chin 전통cheon tong 떡tteok

語源

인절미は、인절병(引切餠)という古い呼び名が変化した語とされ、餠は餅、引切は伸ばして切る製法を表す

コラム

  • 「인절미」は餅の種類だけでなく、きな粉風味の商品名にも使われ、菓子や飲料の味を表す語としても目に入る

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