「vinificateur」のコアイメージコアイメージ
ぶどうをワインへ変える技術的な工程を管理する人
「vinificateur」のフランス語での定義フランス語での定義
Personne qui réalise et surveille les opérations nécessaires pour faire du vin.
「vinificateur」の語源語源
vinificateurは、vin(ワイン)を含むvinifierに、行為者を表す接尾辞-ateurが付いた語
「vinificateur」のコラムコラム
- ワイン生産では、栽培を担うvigneronと醸造を担うvinificateurが同じ人になることもあり、両者は必ずしも別の職業ではない