「sirop d'érable」のコアイメージコアイメージ
木から集めた透明な樹液が、煮つめられて濃い甘味料になるイメージ
「sirop d'érable」のフランス語での定義フランス語での定義
Produit sucré fabriqué à partir de la sève de l'érable concentrée par ébullition, que l'on verse sur certains aliments.
「sirop d'érable」の語源語源
sirop d'érableは、樹液を煮つめた液体を表すsiropと、カエデを表すérableを組み合わせた名詞句
「sirop d'érable」のコラムコラム
- 商品表示の sirop d'érable pur は、カエデの樹液だけから作ったものを指し、香料入りのシロップとは区別される
「sirop d'érable」は英語では
- 「メープルシロップ」 → maple syrup和英辞典で見る