「pirojki」のコアイメージコアイメージ
具を包んだ小さな生地を、焼くか揚げて食べるロシア風の軽食
「pirojki」のフランス語での定義フランス語での定義
Petits chaussons de pâte russes, cuits au four ou frits, garnis de viande, de poisson, de légumes ou d'une préparation sucrée.
「pirojki」の語源語源
pirojkiは、ロシア語пирожкиからの借用語で、пирожокの複数形に当たる語
「pirojki」のコラムコラム
- フランス語の料理案内では、pirojkiは肉や野菜入りだけでなく、ジャムなどを包んだ甘い種類にも使われる