「juicing」のコアイメージコアイメージ
素材の水分と風味を集め、果物や野菜を飲み物へ変える活動
「juicing」のフランス語での定義フランス語での定義
Activité qui consiste à extraire le jus de fruits ou de légumes pour préparer des boissons fraîches.
「juicing」の語源語源
juicingは、英語の juice「果汁を絞る」と -ing「行為」を組み合わせた名詞
「juicing」のコラムコラム
- juicingは飲み物だけでなく、料理記事では道具や素材を含む作業全体を指すことがある