「hydrogéné」のコアイメージコアイメージ
分子に水素が加わり、もとの物質の性質が変わった状態
「hydrogéné」のフランス語での定義フランス語での定義
Qui a été modifié par l'ajout d'hydrogène à sa structure chimique.
「hydrogéné」の語源語源
hydrogénéは、hydrogène(水素)から作った動詞 hydrogéner の過去分詞に由来する形容詞
「hydrogéné」のコラムコラム
- 食品表示の「huile hydrogénée」は、水素を加えて性質を変えた油を指し、部分水素添加ではトランス脂肪酸が生じることがある