「gouteur」のコアイメージコアイメージ
味を実際に試して、料理や飲み物を評価する担当者
「gouteur」のフランス語での定義フランス語での定義
Personne qui goûte des aliments ou des boissons afin d'en apprécier et d'en évaluer le goût.
「gouteur」の語源語源
gouteurは、味を試す動詞 goûter から生まれた名詞で、語尾 -eur は行為者を表す
「gouteur」のコラムコラム
- gouteurは、ワインや料理を専門的に評価する人にも使えるが、より専門的な職種名には dégustateur も使われる