「décharner」のコアイメージコアイメージ
肉が付いた状態から、肉のない骨ばった状態へ移す働き
「décharner」のフランス語での定義フランス語での定義
Ôter la chair d'une partie du corps, surtout d'un os, ou provoquer un amaigrissement marqué.
「décharner」の語源語源
décharnerは、古いフランス語で肉を表した語に、取り去る意味のdé-を加えて作られた動詞
「décharner」のコラムコラム
- décharner un osは骨から肉を取ること、désosser une pièce de viandeは肉から骨を取ることで、向きが反対の表現