「épaississant」のコアイメージコアイメージ
さらさらしたものの中に入り、全体をとろりとさせるもの
「épaississant」のフランス語での定義フランス語での定義
Produit qui rend un liquide ou une préparation plus épais et moins fluide.
「épaississant」の語源語源
épaississantは、épais「厚い」に関係するépaissir「厚くする」に、作用を表す語尾が付いた名詞
「épaississant」のコラムコラム
- ソースのレシピでépaississantとあれば、液体を煮詰める方法ではなく、別の成分を加えて濃さを出す場合がある
「épaississant」は英語では
- 「増粘剤」 → Spanish psylliumagar和英辞典で見る