「magra」のコアイメージコアイメージ
脂肪が少なく、肉の部分が中心になった豚肉
「magra」のスペイン語での定義スペイン語での定義
「magra」の語源語源
magraは、ラテン語 macer「やせた」に由来する magro「脂肪の少ない」の女性形が、豚肉を指す名詞になった語
「magra」のコラムコラム
- 「magra con tomate」は、トマトを使った豚肉料理の名前として定着し、bocadillo de magra con tomate のようにパン料理の具にもなる
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