cabrales

「cabrales」の発音・読み方

/kaˈβɾales/

「cabrales」の意味

「cabrales」の例文

El cabrales combina bien con pan y miel.

カブラレスチーズはパンや蜂蜜によく合う。

「cabrales」のコアイメージコアイメージ

山の洞窟で熟成し、青かびの個性がはっきり表れるチーズ

「cabrales」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Queso azul asturiano, de textura cremosa y aroma fuerte, madurado en cuevas naturales.

「cabrales」の語源語源

cabralesは、産地の自治体名Cabralesがそのままチーズ名になった語

「cabrales」のコラムコラム

  • DOPカブラレスは、牛・羊・山羊の乳を単独または組み合わせて作れるチーズ
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