糖菓
意味
- 女性名詞 糖蜜
- 名 糖菓
例文
La melcocha se obtiene al concentrar el jugo de caña.
コアイメージ
煮詰めた糖液が、甘さと粘りを残したまま集まったもの
スペイン語での定義
Masa o jarabe muy dulce, elaborado al cocer y concentrar el jugo de la caña de azúcar, que puede comerse como dulce.
語源
melcochaは、miel「はちみつ」と、「煮た」を表す古い形容詞cochoの女性形cochaを組み合わせた語
コラム
- 国や地域によってmelcochaの形は異なり、すくえる糖蜜を指す場合と、手で伸ばせる菓子を指す場合がある
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