発酵保存
意味
- 男性名詞 サイレージ
- 名 発酵保存
例文
コアイメージ
水分を残した飼料を密閉して発酵させ、長く使える形に変えるもの
スペイン語での定義
Alimento para el ganado que se obtiene al conservar forraje húmedo mediante una fermentación controlada, normalmente en un silo.
語源
ensilajeは、動詞 ensilar に接尾辞 -aje が付いた名詞で、ensilar は飼料を silo に入れて保存する意味を持つ
コラム
- 乾燥させる heno と違い、ensilaje は水分を保ったまま発酵させるため、見た目や扱いが大きく異なる飼料
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