orozuz

意味

  • 男性名詞 甘草かんぞう

例文

La raíz de orozuz tiene un sabor dulce.

甘草の根には甘い味がある。

コアイメージ

甘みのある根から味や香りを取り出す植物

スペイン語での定義

Planta cuya raíz, de sabor dulce, se usa como ingrediente para aromatizar bebidas y alimentos.

語源

orozuzは、甘草の根を意味するアラビア語ʿirq al-sūsから伝わった語

コラム

  • 甘草の根を使った食品では、根そのものではなく抽出した風味を加えることも多い

regaliz

意味

  • 男性名詞 甘草かんぞう
  • 名 甘草菓子かんぞうがし

例文

El regaliz tiene un sabor dulce.

甘草は甘い味がする。

コアイメージ

甘い根を持つ植物と、その根から作る菓子へ意味が広がる植物性の風味

スペイン語での定義

Planta cuya raíz tiene un sabor dulce y se usa para preparar dulces y otros productos.

語源

regalizは、アラビア語の形を経て、ギリシャ語の「甘い根」を表す語に由来する名称

コラム

  • スペイン語の「regaliz rojo」は赤いひも状の菓子を指すことが多く、植物の根そのものとは区別される商品名的な用法

「甘草」は英語では

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