玄米
意味
- 男性名詞 玄米
例文
コアイメージ
精米で外側を削りすぎず、米の栄養が残る状態
スペイン語での定義
Arroz que conserva el salvado y el germen del grano, por lo que tiene un color más oscuro y más fibra que el arroz blanco.
語源
arroz integralは、arrozがアラビア語由来の「米」、integralがラテン語integer由来の「全体を保つ」を表す複合語
コラム
- integralは数学の「積分」だけでなく食品では「全粒の」を表し、arroz integralはarroz blancoと対になる食品表示
「玄米」は英語では
- 「玄米」 → brown rice和英辞典で見る
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