燻製サケ
意味
- 男性名詞 燻製サケ
例文
コアイメージ
サケの身に煙の香りと色を重ねた加工食品
スペイン語での定義
Producto alimenticio elaborado con salmón al que se ha aplicado humo para modificar su sabor, aroma y conservación.
語源
salmón ahumadoは、魚を表すsalmónと、煙を当てた状態を表すahumadoを組み合わせた名詞句
コラム
- 日本語の「スモークサーモン」は英語由来の呼び名で、スペイン語の食品名ではsalmón ahumadoが使われる
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