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El vino tánico combina bien con la carne.
渋みのあるワインは肉料理によく合う。
口の粘膜に触れると、なめらかさを失わせる渋みを生む性質
Que contiene tanino y produce una sensación de aspereza en la boca.
tánicoは、tanino「タンニン」に形容詞を作る -ico が付いた語
