急速冷却器
意味
- 男性名詞 急速冷却器
- 名 打倒者
例文
El abatidor reduce rápidamente la temperatura de los alimentos.
コアイメージ
加熱した食品の温度を短時間で大きく下げ、鮮度を保ちやすくする機器
スペイン語での定義
Aparato que reduce rápidamente la temperatura de los alimentos cocinados para conservar su calidad y seguridad.
語源
abatidorは、abatir「下げる」に、動作主や道具を表す-dorが付いた語
コラム
- 飲食店では、加熱した料理を短時間で冷蔵保存向けの温度まで下げる機器をabatidor de temperaturaと呼ぶ
おすすめの単語帳
1 / 1