例文
コアイメージ
チーズを液体状にして、料理に流しかける調味料
スペイン語での定義
Preparación líquida o cremosa hecha principalmente con queso para acompañar, cubrir o dar sabor a otros alimentos.
語源
salsa de quesoは、salsa「ソース」とqueso「チーズ」をde「〜の」で結んだ名詞句
コラム
- salsa de quesoは、チーズそのものを指す queso と違い、料理に添えたりかけたりする調理済みのソース
「チーズソース」は英語では
- 「チーズソース」 → cheese sauce和英辞典で見る
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