チラカ
意味
- 男性名詞 チラカ
例文
コアイメージ
細長い形で、青いうちに使われる穏やかな辛さのメキシコ産唐辛子のイメージ
スペイン語での定義
Chile mexicano de fruto largo y delgado, generalmente verde oscuro, de sabor suave y poco picante.
語源
chilacaは、ナワトル語chīlācatlに由来し、chīlli「唐辛子」とācatl「葦」を組み合わせた語とされ、細長い形を表す成り立ち
コラム
- 生のchilacaを乾燥させると、メキシコ料理で使われるpasillaという別名になる
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