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El ajoarriero se prepara con bacalao, ajo y pimentón.
タラのニンニク煮は、タラ、ニンニク、パプリカで作る。
ほぐしたタラを、にんにくの風味が強い油だれでまとめた料理
Plato preparado con bacalao desmigado, ajo y otros ingredientes, todo cocinado junto hasta formar una mezcla sabrosa
ajoarrieroは、ajo「にんにく」とarriero「荷を運ぶ人」から成る複合語で、荷運びをする人に結びつく料理名