ソバオ

意味

  • 男性名詞 ソバオ

例文

El sobao es un dulce típico de Cantabria.

ソバオはカンタブリアの代表的な菓子です。

コアイメージ

バターの風味を含む、厚みのあるふわふわの焼き菓子

スペイン語での定義

Pastel esponjoso típico de Cantabria, preparado con harina, mantequilla, azúcar y huevos.

語源

sobaoは、sobar(こねる)から生まれた語で、こねた生地を指す形から菓子の名前へ広がったもの

コラム

  • カンタブリア州のSobao Pasiegoは、欧州連合の地理的表示保護(IGP)の対象となる伝統菓子

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