シクラメート
意味
- 男性名詞 シクラメート
例文
コアイメージ
砂糖の代わりに、少量で食品や飲み物に甘さを加える物質
スペイン語での定義
Edulcorante artificial que se añade a alimentos y bebidas para darles un sabor dulce, generalmente sin aportar muchas calorías.
語源
ciclamatoは、ácido ciclámicoに由来する化学名で、-atoはその塩やエステルを示す語尾
コラム
- 食品表示のE952は、シクラミン酸とそのナトリウム塩・カルシウム塩を指す添加物番号
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