サルテーニャ
意味
- 女性名詞 サルテーニャ
例文
コアイメージ
厚めの生地の中に、肉や野菜を煮込んだ汁気の多い具を包んだ、ボリビアの焼き菓子風軽食
スペイン語での定義
Empanada boliviana horneada, con una masa gruesa que encierra un relleno jugoso de carne, verduras y caldo.
語源
salteñaは、アルゼンチンの地名Saltaに由来するsalteñoの女性形から生まれた名詞
コラム
- ボリビアでは午前中の軽食として親しまれ、汁気の多い具を熱いまま食べる点が一般的なempanadaと異なる特徴
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