コラード
意味
- 女性名詞 葉キャベツ
- 名 ケール
- 名 コラード
例文
コアイメージ
葉を一枚ずつ広げ、葉そのものを食用にするキャベツ類
スペイン語での定義
Planta de la familia de las coles, con hojas grandes y verdes que se comen, generalmente cocidas.
語源
berzaは、ラテン語viridia「緑のもの」に由来する古い野菜名が、古いスペイン語berçaを経て現在の形になった語
コラム
- 英語のkaleに近い野菜を指すが、berzaはスペイン語圏で種類や地域により指す範囲が変わることがある
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