クマリン
意味
- 女性名詞 クマリン
- 名 香豆素
例文
La cumarina tiene un aroma dulce y característico.
コアイメージ
植物や香料に含まれ、甘く特徴的な香りをもつ化学物質
スペイン語での定義
Sustancia química aromática, de olor dulce y característico, presente en algunas plantas y utilizada en perfumería.
語源
cumarinaは、トンカマメを表すフランス語 coumarou に由来するフランス語 coumarine を経た語
コラム
- 桜餅の葉を塩漬けにしたときに立つ甘い香りには、クマリン類が関係する
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