「cumarina」のコアイメージコアイメージ
植物や香料に含まれ、甘く特徴的な香りをもつ化学物質
「cumarina」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Sustancia química aromática, de olor dulce y característico, presente en algunas plantas y utilizada en perfumería.
「cumarina」の語源語源
cumarinaは、トンカマメを表すフランス語 coumarou に由来するフランス語 coumarine を経た語
「cumarina」のコラムコラム
- 桜餅の葉を塩漬けにしたときに立つ甘い香りには、クマリン類が関係する