クエン酸塩

citrato

意味

  • 男性名詞 クエン酸塩クエンさんえん
  • 名 クエン酸エステルクエンさんエステル

例文

El citrato de sodio se usa como regulador de la acidez.

クエン酸ナトリウムは酸度調整剤として使われる。

コアイメージ

クエン酸の成分を別の物質と結びつけた形

スペイン語での定義

Compuesto derivado del ácido cítrico al reemplazar uno o más de sus átomos de hidrógeno por un metal, un radical u otro grupo químico.

語源

citratoは、かんきつ類を表すラテン語 citrus に、化合物名を作る接尾辞 -ato が付いてできた語

コラム

  • 血液検査用の管に入る citrato de sodio はカルシウムを結びつけ、血液が固まるのを抑える物質として使われる

「クエン酸塩」は英語では

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