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El alpechín contamina el suelo y el agua.
オリーブ搾油廃液は土壌と水を汚染する。
オリーブの実から油を分けたあとに集まる、成分を多く含む暗色の残液
Líquido oscuro y rico en sustancias orgánicas que queda después de extraer el aceite de las aceitunas.
alpechínは、アラビア語に由来する語で、オリーブ搾油後の液体残留物を表す農業用語としてスペイン語に定着