しょうが
意味
- 男性名詞 しょうが
例文
コアイメージ
料理に香りとぴりっとした辛さを加える、土の中で育つ食材のイメージ
スペイン語での定義
Rizoma de una planta, de sabor picante y aroma intenso, que se usa como condimento y para preparar bebidas.
語源
kionは、ショウガを表す中国語の広東系方言の語が、ペルーに移り住んだ中国系の人々を通じて入った語で、標準語のjengibreに当たる
コラム
- ペルーのレシピで kion とあればしょうがを指し、他の地域では jengibre と書くことが多い
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