quingombó
意味
- 男性名詞 おくら
例文
コアイメージ
さやの中に小さな種が並ぶ、食用になる植物の実
スペイン語での定義
Fruto comestible de una planta, de forma alargada y con pequeñas semillas en su interior, que se usa como alimento.
語源
quingombóは、アフリカの言語キコンゴのkingomboに由来する借用語
コラム
- 中南米の料理では、quingombóを煮込み料理に入れると、汁に独特のとろみが出る
quimbombó
意味
- 男性名詞 おくら
例文
コアイメージ
細長いさやの中に丸い種が並び、切ると粘りが出る野菜
スペイン語での定義
Fruto comestible, alargado y verde, de una planta tropical, que contiene pequeñas semillas y una sustancia viscosa.
語源
quimbombóは、アフリカの言語に由来するとされる語で、アフリカからカリブ海地域などへ伝わった野菜の名
コラム
- ルイジアナ料理のガンボでは、 quimbombóの粘りがスープにとろみを加える材料として使われることがある
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