「unterrühren」のコアイメージコアイメージ
すでにある液体や生地の中へ材料を動かし入れ、全体になじませる動き
「unterrühren」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Etwas unterrühren bedeutet, es durch Rühren in eine andere Masse oder Flüssigkeit einzuarbeiten.
「unterrühren」の語源語源
unterrührenは、unter（下・中へ）と rühren（かき混ぜる）から成り、材料を中へ動かしながら混ぜる意味になる
「unterrühren」のコラムコラム
- レシピの「Sahne unterrühren」は、生クリームを別に混ぜるのでなく、鍋の中身へ加えてなじませる場面を表す