「glutenfrei」のコアイメージコアイメージ
グルテンの影響を避けるため、含有をなくした状態
「glutenfrei」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Bezeichnet etwas, das kein Gluten enthält oder bei dessen Herstellung auf Gluten verzichtet wird.
「glutenfrei」の語源語源
glutenfreiは、Gluten「グルテン」にfrei「自由な」が加わった複合語で、グルテンを含まない意味になる。
「glutenfrei」のコラムコラム
- glutenfreiの形容詞は名詞の前で語尾が変わり、glutenfreies Brotのように食品名を説明する