「Rindfleischsuppe」のコアイメージコアイメージ
牛肉のうまみが溶け出したスープに、野菜や麺などを合わせた料理
「Rindfleischsuppe」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Suppe, deren wichtigste Zutat Rindfleisch ist und die je nach Rezept weitere Zutaten enthalten kann.
「Rindfleischsuppe」の語源語源
Rindfleischsuppeは、Rindfleischが牛肉、Suppeがスープを表す複合語で、牛肉入りの料理名になる
「Rindfleischsuppe」のコラムコラム
- メニューでは具の内容まで決まった一品とは限らず、地域や家庭によって野菜や麺などの具が変わる料理名