「Rahmsauce」のコアイメージコアイメージ
肉や野菜に、乳製品のなめらかなコクを加えて包み込むソースのイメージ
「Rahmsauce」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Sauce, die mit Rahm zubereitet wird und dadurch besonders cremig schmeckt.
「Rahmsauce」の語源語源
Rahmsauceは、Rahm「クリーム」とSauce「ソース」を組み合わせた複合語
「Rahmsauce」のコラムコラム
- スイス料理のZürcher Geschnetzeltesは、Rahmsauceを使う代表的な料理の一つ
「Rahmsauce」は英語では
- 「クリームソース」 → cream sauce和英辞典で見る