Propionsäure

「Propionsäure」の発音・読み方

/pʁoˈpi̯oːnˌzɔɪ̯ʁə/

「Propionsäure」の意味

「Propionsäure」の例文

Propionsäure kommt in manchen Lebensmitteln natürlich vor.

プロピオン酸は一部の食品に天然に含まれる。

「Propionsäure」のコアイメージコアイメージ

発酵によって生まれ、食品を長く保ちやすくする有機酸

「Propionsäure」のドイツ語での定義ドイツ語での定義

Eine organische Säure, die durch bestimmte Bakterien entsteht, in manchen Lebensmitteln enthalten ist und deren Haltbarkeit verbessern kann.

「Propionsäure」の語源語源

Propionsäureは、PropionとSäure（酸）から成る複合語で、Propionは「最初」と「脂肪」を表すギリシャ語に基づく名称

「Propionsäure」のコラムコラム

  • エメンタールチーズでは、細菌が作るこの酸と二酸化炭素が、独特の風味と穴に関係する成分

「Propionsäure」は英語では

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