「Makrone」のコアイメージコアイメージ
卵白と砂糖にナッツやココナッツを混ぜ、外は香ばしく中はやわらかく焼いた小さな菓子
「Makrone」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein kleines, meist rundes, süßes Gebäck aus Eischnee, Zucker und gemahlenen Mandeln oder Kokos
「Makrone」の語源語源
Makroneは、フランス語 macaronを通じてイタリア語 maccaroneから入った菓子名
「Makrone」のコラムコラム
- ドイツ語のMakroneは、フランス菓子のMacaronよりも、アーモンドやココナッツを使った焼き菓子を指すことが多い