「Lammrippchen」のコアイメージコアイメージ
子羊のあばらに沿って肉が付いた、骨付きの細長い肉というイメージ
「Lammrippchen」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Fleischstücke aus den Rippen eines jungen Schafs, die meist mit Knochen zubereitet werden.
「Lammrippchen」の語源語源
Lammrippchenは、LammとRippchenから成る複合語で、RippchenはRippe(あばら骨)の指小形
「Lammrippchen」のコラムコラム
- 「Rippchen」だけなら豚肉を指すこともあるが、先頭の「Lamm」が子羊の肉だと示す