「Konditorin」のコアイメージコアイメージ
味や食感だけでなく、切り分けたときの形や表面の美しさまで設計する菓子職人
「Konditorin」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Konditorin ist eine Handwerkerin, die Torten, Kuchen, Pralinen und andere kunstvoll gestaltete Süßwaren herstellt.
「Konditorin」の語源語源
Konditorinは、菓子職人を表すKonditorに女性形の-inが付いた語で、Konditorはラテン語condire「味を加えて整える」にさかのぼる
「Konditorin」のコラムコラム
- Konditorinはパン作りだけを表す職名ではなく、PralinenやTortenのように成形や飾りが重視される菓子にも関わる語
「Konditorin」は英語では
- 「菓子職人」 → candymakerconfectioner和英辞典で見る