「Grillsauce」のコアイメージコアイメージ
焼いた食べ物に添えて、香ばしさと味わいを足す調味料
「Grillsauce」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Sauce, die man zu gegrilltem Fleisch oder anderem Grillgut reicht.
「Grillsauce」の語源語源
Grillsauceは、Grillが焼くことや焼いた料理、Sauceが液体の調味料を表し、合わせて焼いた料理用のソースを表す複合語。
「Grillsauce」のコラムコラム
- Grillsauceは特定の味の名前ではなく、甘口・辛口・にんにく風味など、焼いた料理に合わせる多様なソースの総称。
「Grillsauce」は英語では
- 「バーベキューソース」 → barbecue sauce和英辞典で見る