鶏肉の煮込み
意味
- 男性名詞 鶏肉の煮込み
例文
コアイメージ
一つの鍋で鶏肉と具材を煮込み、うまみと食べ応えをまとめた料理
ドイツ語での定義
Ein Gericht, bei dem Hühnerfleisch zusammen mit Gemüse und anderen Zutaten in einem Topf gekocht wird.
語源
Hühnereintopfは、Hühnerと、ein（一つ）とTopf（鍋）から成るEintopfが結びついた複合語
コラム
- Eintopfは具を多くして主菜に近い一品にすることが多く、Hühnereintopfも家庭ごとに野菜や豆の組合せが変わる料理名
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