鳥肉用はさみ
意味
- 女性名詞 鳥肉用はさみ
例文
コアイメージ
鳥の骨や関節に刃を当て、てこの力で肉を切り分ける専用のはさみ
ドイツ語での定義
Eine Geflügelschere ist eine kräftige Schere, mit der man Geflügel zerteilt und Knochen durchtrennt.
語源
Geflügelschereは、Geflügel「家禽」とSchere「はさみ」を組み合わせた複合語
コラム
- 一般のはさみより頑丈で、刃のくぼみで骨をつかめる形のものもあり、丸鶏の解体に使われる調理器具
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