高たんぱくな
意味
- 形 高たんぱくな
例文
コアイメージ
食べ物の中で、たんぱく質が栄養の中心の一つになっている状態
ドイツ語での定義
Lebensmittel oder Mahlzeiten mit viel Eiweiß werden als eiweißreich bezeichnet.
語源
eiweißreichは、Eiweißが「たんぱく質」を、reichが「多いこと」を示し、組み合わさってたんぱく質を多く含む性質を表す語
コラム
- eiweißreichは肉や乳製品に限らず、LinsenやTofuのような植物性食品にも使えるため、動物性という意味は含まない
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